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Desde el año 2015, gracias a la FAO, se celebra cada 5 de diciembre el Día Mundial de los Suelos, para revitalizar un recurso fundamental en la agricultura y en la alimentación.

Vicente Plata, Fernando García Préchac y Mario Pérez
Vicente Plata, Fernando García Préchac y Mario Pérez

La degradación del suelo es uno de los temas que más preoucopa a nivel mundial, incluso más que el agua ya que éste es un recurso totalmente renovabel, según los expertos. Sin embargo, cada centímetro de suelo de pradera tarda 250 años en formarse, por lo que un centímetro de suelo necesita de varias generaciones para recrearse.

En el marco del Día Mundial del Suelo, el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) dedicó su conferencia de prensa semanal a recordar la importancia que tiene la tierra en todas las actividades humanas.

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